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面條機面食制作使用人員安全注意

發布時間:2016-11-11   點擊次數:2352次
 面條機面食制作使用人員安全注意
只有面條機規范操作 才確保安全*。在處理面食的時候我們該如何保證自己與工作小伙伴的安全呢?
  1.在使用面條機時操作者使用前應仔細研究說明書,嚴格按說明書進行操作。
  2.面條機嚴禁反轉。
  3.面條機開機前檢查各部位有無異?,F象,發現問題應及時處理以免造成事故。
  4.嚴防鐵器或其它較硬物質混入面粉中,以免造成損壞機件。
  5.回頭面不能直接倒入面斗內。
  6.面條機器運轉時嚴禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險部位。
  7.保證各轉動部位的潤滑,有油標處,油杯內,齒輪,鏈條上各部位油孔,每班二次加注20#-30#機油,切刀表面、軋輥表面每班完畢后,加少許食用油。
  8.嚴禁其它硬雜物掉進軋輥及齒輪內。
  9.嚴禁將面輥間隙調至5毫米以上運轉。
江蘇省丹陽市云陽鎮盛紡食品機械制造廠

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