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自動掛面機的操作注意事項

發布時間:2021-03-09   點擊次數:1250次
  掛面機從進料到出面連續作業,具有高產高效、省時省力、操作簡便等優點,生產的面條韌性好、口感好。自動化程度高,省時省工,適用于一般飲食店、餐廳、單位食堂及中小型掛面加工企業。
 
  以下要介紹的是自動掛免檢的操作注意事項:
 
  1.操作者使用前應仔細研究說明書,嚴格按說明書進行操作。
 
  2.本機嚴禁反轉。
 
  3.開機前檢查各部位有無異?,F象,發現問題應及時處理以免造成事故。
 
  4.嚴防鐵器或其它較硬物質混入面粉中,以免造成損壞機件。
 
  5.回頭面不能直接倒入面斗內。
 
  6.機器運轉時嚴禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險部位。
 
  7.保證各轉動部位的潤滑,有油標處,油杯內,齒輪,鏈條上各部位油孔,每班二次加注20#-30#機油,切刀表面、軋輥表面每班完畢后,加少許食用油。
 
  8.單組機頭(60、100型)軋機、拌面聯合機的離合一定要在停機狀態下進行離合。
 
  9.壓面前空轉10-15分鐘,冬季生產時室內溫度保持10-15度以上。
 
  10.停機后保持機械的清潔,各軋輥內無殘存,無面坯。
 
  11.應保持各齒輪、滾動軸承的潤滑。
 
  12.嚴禁其它硬雜物掉進軋輥及齒輪內。
 
  13.每半年更換一次軸承油脂。
 
  14.嚴禁將面輥間隙調至5毫米以上運轉。
江蘇省丹陽市云陽鎮盛紡食品機械制造廠

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